Author Archives: Seepsa

Fermentadores – Tasas de producción mejoradas

El cambio del modo de operación del biorreactor del lote al continuo ahorra el tiempo requerido para la carga, descarga y limpieza del biorreactor, ya que en funcionamiento continuo la carga y descarga se realizan simultáneamente con la fermentación mientras … Continue reading

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Modo de funcionamiento continuo versus modo por lotes

  Reducción de la inversión ascendente y descendente En el modo de funcionamiento por lotes, una cantidad de alimentación igual a la capacidad del biorreactor debe estar lista para la carga al comienzo de cada ciclo. Los cambios químicos no … Continue reading

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Biorreactores y uniformidad de las partículas

Esta es la consideración de la «uniformidad entre las partículas de sustrato cosechadas», que es deseable, pero puede ser difícil o imposible de conseguir en la práctica. Obsérvese que la operación continua «verdadera» garantiza un producto uniforme independientemente de si … Continue reading

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Biorreactores de tornillo y cintas transportadoras

Los transportadores de tornillo y transportadores de cinta, que son ejemplos de biorreactores de flujo tubular continuo (CTFB), pueden mover sólidos con mezcla casi cero en la dirección de flujo. Cuando se desea mezclar, que es a menudo el caso, … Continue reading

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Biorreactor de tambor giratorio continuo (CRDB)

Este tipo de fermentador es similar al del grupo de tanque agitado, pero difiere de la manera en que se consigue el mezclado: el CRDB consiste en un cilindro que gira horizontalmente alrededor de su eje. Los fermentadores de este … Continue reading

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Las principales variables de diseño para los Fermentadores CSTB

La geometría del recipiente muestra una geometría cónica que podría favorecer tanto la mezcla de los sólidos dentro del biorreactor como su flujo a través del fermentador. La relación entre la altura y el diámetro del recipiente y su posición … Continue reading

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Fermantadores continuos de fermentación de estado sólido

Los posts anteriores se han presentado temas acerca de los biorreactores de fermentación de estado sólido (SSF) que funcionan por lotes. Aunque la operación por lotes es el tipo de operación más común en los procesos SSF a la fecha, … Continue reading

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Bioreactores mezclados intermitentemente a escala de laboratorio

De hecho, hay muy pocos informes sobre el uso de mezclas intermitentes en fermentadores con aireación completa a escala piloto. El lecho de 7,6 cm de diámetro de Silva y Yang podía ser operado en modo continuo o intermitentemente. El … Continue reading

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El Bioreactor de PUC-Chile

Pérez-Correa y Agosin construyeron un biorreactor con capacidad para un lecho de 200 kg. El biorreactor tiene tres secciones. La sección inferior, que permanece estacionaria, es simplemente la caja de aire. El lecho de 150 cm de diámetro es sostenido … Continue reading

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El Bioreactor del INRA-Dijon

En 1988 Durand y desarrollaron un biorreactor mezclado intermitentemente en el INRA, en Dijon, Francia. Tiene 2 m de largo, 0,8 m de ancho y tiene una altura total de 2,3 m, con una altura de cama de trabajo de … Continue reading

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