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- Diseño de experimentos y biorreactores (DoE)
Author Archives: Seepsa
El uso de los sistemas de bolsas en los procesos modernos.
Típicamente, para los procesos de reciente desarrollo, se utilizan bolsas de plástico, el empleo de plásticos especiales permite el intercambio de O2 y CO2, pero no permiten el intercambio de agua, lo que permite que el microorganismo respire, pero la … Continue reading
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Enfoques para la ampliación de los biorreactores SSF
Se han propuesto diversos enfoques cuantitativos para la ampliación de los biorreactores SSF, incluyendo el uso de modelos matemáticos y de varios «enfoques simplificados» que tienen alguna similitud con enfoques de «regla de oro» de ampliación de SLF. Dada la … Continue reading
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La razón por la cual la escalabilidad en biorreactores no es simple.
El diseño de biorreactores sería simple si todo lo que se tuviera que hacer fuera obtener un buen rendimiento a escala de laboratorio y luego simplemente construir una versión más grande geométricamente idéntica dl mismo. Sin embargo, esto es imposible … Continue reading
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El Desafío de operación a escala ascendente para biorreactores
Después de haber visto los diversos tipos de bioreactore fermentadores utilizados en SSF y los fenómenos de transporte que se producen dentro de ellos, vamos a la cuestión de cómo las limitaciones en la eficiencia de los fenómenos de transporte … Continue reading
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Patrones al mayor de flujo de gas y caídas de presión
Relativamente se ha prestado poca atención a los patrones de flujo de gas en fermentadores biorreactores SSF. Pero daremos los principios generales. Básicamente, hay dos extremos para patrones de flujo de gas: en un extremo, la fase de gas se … Continue reading
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Fenómenos que ocurren dentro del sustrato base
Varios fenómenos de masa y relacionados con la energía se producen dentro del lecho de sustrato. Los fenómenos mencionados aquí son para una cama estática de sustrato tratado como una sola fase pseudo-homogénea. La situación en la que el aire … Continue reading
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Fundamentos de Calor y Masa de transferencia en estado sólido de biorreactores
Los fenómenos a macroescala de calor y transferencia de masa juegan un papel importante en la determinación del rendimiento de los biorreactores de la SSF. Por lo tanto, para que un modelo matemático pueda describir el rendimiento de un biorreactor … Continue reading
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Resumen de los tipos de biorreactores
Muchos y diferentes biorreactores fermentadores se han utilizado en los procesos de SSF, y se han dado nombres diferentes por diferentes autores. Sin embargo, con base a las similitudes de diseño y operación, los fermentadores SSF se pueden dividir en … Continue reading
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Puntos importantes en el diseño de los biorreactores
Una vez que un biorreactor que da un determinado régimen de agitación y aireación ha sido seleccionado, varias consideraciones afectarán a los detalles de su diseño: ¿Qué tan importante es tener la operación aséptica? ¿En qué medida es necesario contener … Continue reading
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Tagged diseño fermentadores
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Biorreatores, agitación o no agitación.
Posiblemente las tres preguntas iniciales más importantes para poder definir y decidir si a un proceso el corresponden fermentadores biorreactores de agitación o no agitación serían: ¿En qué medida es el microorganismo, o la forma deseada del producto final, afectados … Continue reading
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