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Category Archives: Biorreactores
Paso 5: Resuelva el modelo que creó para el bioreactor
Esta serie de posts no proporcionamos información detallada sobre cómo se resuelven los modelos matemáticos. Normalmente, se utilizarán técnicas numéricas para resolver ecuaciones diferenciales. La cantidad de trabajo que se debe hacer para resolver un modelo depende de la sofisticación … Continue reading
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Paso 4: Estimar los parámetros y decidir los valores de las variables de funcionamiento.
Con el fin de resolver un conjunto de ecuaciones diferenciales, debe tener valores para todos los parámetros del modelo y, además de esto, deben darse valores iniciales para las variables de estado dependientes para las que se escriben las ecuaciones … Continue reading
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Paso 3: Escribir las ecuaciones
Paso 3: Escribir las ecuaciones. Este paso se basa en la base proporcionada por los dos primeros pasos. La descripción cualitativa del sistema producido en el Paso 2 muestra qué ecuaciones deben ser escritas y qué términos deben incluirse dentro … Continue reading
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Los 7 pasos para modelar un biorreactor
Esta ocasión cubriremos los 7 pasos de modelar un biorreactor SSF, destacando las tareas y preguntas que surgen en cada uno de los pasos. No nos enfocarnos a contestar las preguntas, eso lo haremos en publicaciones subsecuentes donde discutiremos varias … Continue reading
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Modo de funcionamiento continuo versus modo por lotes
Reducción de la inversión ascendente y descendente En el modo de funcionamiento por lotes, una cantidad de alimentación igual a la capacidad del biorreactor debe estar lista para la carga al comienzo de cada ciclo. Los cambios químicos no … Continue reading
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Biorreactores y uniformidad de las partículas
Esta es la consideración de la «uniformidad entre las partículas de sustrato cosechadas», que es deseable, pero puede ser difícil o imposible de conseguir en la práctica. Obsérvese que la operación continua «verdadera» garantiza un producto uniforme independientemente de si … Continue reading
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Biorreactores de tornillo y cintas transportadoras
Los transportadores de tornillo y transportadores de cinta, que son ejemplos de biorreactores de flujo tubular continuo (CTFB), pueden mover sólidos con mezcla casi cero en la dirección de flujo. Cuando se desea mezclar, que es a menudo el caso, … Continue reading
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Biorreactor de tambor giratorio continuo (CRDB)
Este tipo de fermentador es similar al del grupo de tanque agitado, pero difiere de la manera en que se consigue el mezclado: el CRDB consiste en un cilindro que gira horizontalmente alrededor de su eje. Los fermentadores de este … Continue reading
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Fermantadores continuos de fermentación de estado sólido
Los posts anteriores se han presentado temas acerca de los biorreactores de fermentación de estado sólido (SSF) que funcionan por lotes. Aunque la operación por lotes es el tipo de operación más común en los procesos SSF a la fecha, … Continue reading
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Características Básicas de los Bioreactores Fuertemente Aerados e Intermitentemente Mezclados
Las características básicas de diseño de biorreactores mezclados intermitentemente son similares a las de los diversos diseños continuamente mezclados, estando la diferencia en el modo de funcionamiento. Puesto que el mezclado es sólo intermitente y el biorreactor pasa períodos en … Continue reading
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