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Category Archives: fermentadores
¿Cómo se medirá experimentalmente el crecimiento de biomasa?
El problema de medir la biomasa en sistemas SSF El primer paso experimental en el desarrollo de un modelo cinético es llevar a cabo una fermentación y trazar el contenido de biomasa del sustrato sólido de fermentación contra el tiempo. … Continue reading
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¿Vale la pena describir la distribución espacial de la biomasa en la microescala?
Modelar la distribución espacial de la biomasa podría potencialmente traer beneficios. Por ejemplo, un modelo que describió cómo el microorganismo creció en los espacios entre partículas podría ser utilizado para predecir cómo la caída de presión a través de la … Continue reading
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¿El crecimiento debe ser tratado dependiendo de qué factores?
Idealmente, en un modelo que describe la cinética del crecimiento microbiano, la tasa de crecimiento debe ser descrita dependiendo de los factores ambientales que son importantes para influir en ella. El problema de tratar de cumplir este ideal en un … Continue reading
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Paso 5: Resuelva el modelo que creó para el bioreactor
Esta serie de posts no proporcionamos información detallada sobre cómo se resuelven los modelos matemáticos. Normalmente, se utilizarán técnicas numéricas para resolver ecuaciones diferenciales. La cantidad de trabajo que se debe hacer para resolver un modelo depende de la sofisticación … Continue reading
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Paso 4: Estimar los parámetros y decidir los valores de las variables de funcionamiento.
Con el fin de resolver un conjunto de ecuaciones diferenciales, debe tener valores para todos los parámetros del modelo y, además de esto, deben darse valores iniciales para las variables de estado dependientes para las que se escriben las ecuaciones … Continue reading
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Paso 2: Dibujar el sistema con el nivel de detalle adecuado
Paso 2: Dibuje el sistema con el nivel de detalle adecuado y presunciones de estado explícitamente. Una vez que el objetivo del proyecto de modelado del biorreactor es claro, el siguiente paso es dibujar un diagrama que resuma el sistema … Continue reading
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Variables independientes en modelos de biorreactores
Estas representan variables que no dependen del sistema y cómo se opera. Más bien el sistema depende de estas variables. Las variables independientes que aparecen en los modelos para biorreactores SSF son tiempo o espacio o ambos. En el ejemplo … Continue reading
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Uso de modelos para diseñar y optimizar un biorreactor SSF
El proceso de diseño debe llevarse a cabo para biorreactores SSF a escala de producción, comenzando con los estudios a escala de laboratorio necesarios y terminando con la optimización final a gran escala. Destaca el hecho de que es idealmente … Continue reading
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Biorreactor de tambor giratorio continuo (CRDB)
Uno de los muchos modelos de flujo posibles para describir la micro-mezcla dentro de un CRDB ha sido presentado por algunos investigadores. El patrón que describe la micromezcla y, por consiguiente, el comportamiento de este biorreactor, es una combinación de … Continue reading
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